夏ですねぇ~、ヽ`(~д~*)、ヽ`…
クーラー病になりかけてます(爆
そんなこんなで食欲不振です。
やっぱりこの時期はさっぱりしたものがいいですね♪
ということで冷麺!!
麺はパスタ用のを使ってます。
まずはきゅうりを刻んで、卵焼きを作ってそれらしく切る。
お肉は鶏モモを塩漬けにしたものを出汁取りも兼ねてグツグツ・・・。
ささみがなくてもそれらしくなるんです。
そいでもって鶏モモの出汁と醤油ほかいろいろでつゆを作って盛り付け♪
スパゲッティと同じだけ麺を茹でたら山盛りになってしもた(^^;)
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